مصنوعات

Curcumin قدرتی طور پر پائے جانے والا ایک کیمیائی مرکب ہے جو مصالحہ ہلدی میں پایا جاتا ہے۔دونوں الفاظ کبھی کبھی ایک دوسرے کے ساتھ استعمال ہوتے ہیں، لیکن دونوں کے درمیان تکنیکی فرق یہ ہے کہ ہلدی زرد رنگ کا پاؤڈر ہے جسے کھانے کو ذائقہ دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جبکہ کرکیومین ہلدی کے اندر موجود ایک کیمیکل ہے۔